Le chien d’Akiz

« On l’appelait le Chien. On racontait qu’il avait passé toute son enfance enfermé, dans un puits naturel obscur, quelque part au Kosovo. Pendant des années, son seul lien avec le monde extérieur avait été la nourriture. Ses papilles ont dû peu à peu se développer dans cet isolement, comme le sens du toucher chez un aveugle, au bout d’un moment il pouvait lire dans la nourriture comme d’autres dans un journal. Le Chien est un prodige culinaire comme le monde de la gastronomie n’en a jamais vu. Lorsqu’il accède à l’Olympe des cuisines étoilées en entrant dans le restaurant de luxe El Cion, il prépare un cocktail hautement explosif qui menace tous les pouvoirs en place. »

Plus qu’un homme, Le Chien incarne une (improbable) alchimie culinaire avec un instinct presque animal. La plume est incisive, le récit rythmé. Un premier roman court, certes pas parfait, mais suffisamment atypique pour susciter notre curiosité de lecteur·rice ! / Joya

Vous trouverez ce titre dans notre rayon Romans ados-adultes à la cote AKIZ (blanc).